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농어 낚시

농어 사진
농어. 사진: 국립수산과학원 (공공누리 제1유형)

성수기 시즌 금금어기 이번 달

어종 1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월 금어기
농어 1월 2월 3월 4월 시즌 5월 시즌 6월 시즌 7월 8월 9월 시즌 10월 시즌 11월 시즌 12월 시즌 금어기 없음

바다와 지역에 따라 시즌이 한두 달씩 다를 수 있습니다.

한눈에 보기

시즌봄 4~6월, 가을 9~12월 (서해·남해 연안)
포인트파도가 부딪혀 포말이 이는 갯바위와 방파제, 조류가 흐르는 곶부리
금어기·금지체장전국 공통 금어기는 없고, 전장 30cm 이하는 잡을 수 없습니다 (2026년 기준).마지막 확인 2026-09-30

농어 이야기

농어는 길쭉한 은빛 몸에 아래턱이 앞으로 나온 큰 입을 가진 물고기로, 등지느러미가 앞뒤 둘로 나뉘어 있습니다. 어릴 때는 강 하구의 민물과 짠물이 섞이는 곳까지 올라오기도 하고, 자라면서 연안의 암초와 포말 지대를 오가며 작은 물고기와 새우를 사냥합니다.

연안에서는 작은 물고기를 닮은 미노우를 포말 너머로 던져 포말 속을 지나오게 하는 루어낚시가 대표적입니다. 서해 선상에서는 우럭 외수질 채비에 살아 있는 새우를 달아 함께 노리기도 합니다.

생김새와 구별법

농어는 길쭉하고 옆으로 납작한 몸에 입이 크고, 아래턱이 위턱보다 조금 깁니다. 등지느러미는 하나지만 가시가 있는 앞부분과 부드러운 뒷부분 사이가 깊게 파여 있습니다. 1m 넘게 자라며, 한 살에 26cm, 세 살에 40cm 남짓, 일곱 살쯤 되어야 60cm가 넘습니다. 80cm가 넘는 큰 농어는 10년 넘게 산 것입니다.

우리 바다에는 농어, 점농어, 넙치농어 세 종이 삽니다. 점농어는 몸통뿐 아니라 등지느러미에도 검은 점이 박혀 있고, 서해 강 하구에 많으며 농어보다 빨리 큽니다. 다만 작은 농어도 점이 있을 수 있어 점만으로는 헷갈릴 때가 있습니다. 넙치농어는 제주 남쪽에 많고, 크면 몸이 훨씬 높아지며 꼬리가 V자가 아니라 부채처럼 둥글고 넓적합니다.

크기와 지역에 따라 부르는 이름이 많습니다. 어린 농어를 서해·전남에서는 '깔따구', 경남·부산에서는 '까지메기'나 '가지메기'라 부르고, 낚시인들은 80cm가 넘는 큰 농어를 '따오기'라 부릅니다.

지역별 시즌

서해5월에 곳곳에서 시작해 여름에 북쪽으로 올라오며, 10~11월이 사실상 마지막입니다. 목포권 배낚시는 5월 중순~10월 말, 격렬비열도처럼 먼 섬은 남서풍 너울이 이는 7~9월이 좋습니다. 연평도·인천 앞바다에서는 미터급 점농어가 나옵니다.
남해5~6월이 절정이고 8월에 잠시 주춤했다가 10월부터 다시 좋아져 이듬해 1월까지 이어집니다. 영산강·섬진강·낙동강 같은 강 하구(기수역)에서는 장마 무렵부터 10~11월까지 루어낚시를 합니다.
동해포항 호미곶 일대는 수온이 12~13℃로 오르는 3월 중순부터 50cm급이 나오고 4월 말이면 미터급도 나옵니다. 최근 수온이 오르면서 겨울 시즌도 길어졌고, 부산 쪽에서는 넙치농어가 섞이는 비율이 늘었습니다.
제주겨울~초봄에 서귀포·가파도·마라도·비양도에서 넙치농어를 노립니다. 겨울 일반 농어는 양식장 배출수와 용천수 주변이 포인트입니다.

잘 잡히는 때

  • '농어는 파도밭에서 낚는다'는 말처럼 파도가 갯바위에 부딪혀 하얗게 깨지는 곳이 1순위 포인트입니다. 포말이 약해지는 가장자리보다 처음 깨지는 자리를 노리는 편이 좋습니다. 넙치농어는 파고 1.5~2m 정도를 알맞게 봅니다.
  • 물이 적당히 탁하고 조류가 흐를 때 잘 뭅니다. 조류가 약해져 물이 맑아지면 조황이 뚝 떨어지므로, 조류가 센 곳에서는 사리 물때를 노립니다.
  • 하루 중에는 해가 진 뒤 한두 시간과 해 뜰 무렵이 좋습니다. 파도가 있으면 낮에도 잘 물고, 강 하구 농어는 주로 낮에 낚입니다. 밤에는 루어를 빨리 감지 말고 천천히 감습니다.
  • 강 하구에서는 간조 때 드러나는 물골과 수심이 갑자기 깊어지는 자리를 노립니다.

주로 쓰는 미끼

  • 미노우: 농어 루어의 기본입니다. 얕은 곳은 물에 뜨는 미노우, 멀리 던져야 하면 28g 안팎 싱킹펜슬, 배낚시에서는 120~140mm 미노우를 씁니다.
  • 바이브레이션: 수심이 깊거나 조류가 빠른 곳, 포말 바로 밑을 노릴 때 씁니다. 입질이 짧게 끝나는 경우가 많아 주로 농어가 있는지 찾는 용도로 씁니다.
  • 웜: 여름 남해에서는 25g 지그헤드에 4인치 섀드웜을 씁니다.
  • 산 새우·털지렁이: 서해 외수질은 산 새우를 흘려 점농어를 노리고, 목포 점농어 배낚시에는 털지렁이를 씁니다.

낚시 요령

  • 포말 한가운데보다 포말 너머로 던져 포말 속을 천천히 지나오게 하세요.
  • 농어가 뛰어오르면 대를 낮추고 줄을 팽팽하게 유지해 바늘이 털리지 않게 합니다.

손질과 보관

  • 여름에 맛이 가장 좋은 대표 여름 횟감입니다. 해양수산부도 8월의 수산물로 골랐으며, 비타민 A·D와 셀레늄이 풍부합니다.
  • 회와 함께 껍질을 끓는 물에 살짝 데쳐 먹는 껍질숙회가 별미이고, 뼈로는 맑은탕을 끓입니다. 맑은탕에는 쑥갓이나 깻잎처럼 향이 강한 재료를 넣지 않습니다. 반쯤 말려 구이나 찜으로도 먹습니다.
  • 갓 잡은 것을 바로 먹기보다 숙성하면 감칠맛이 더해집니다.
  • 살 때는 눈동자가 검고 선명하며 아가미가 붉고 살이 탄력 있는 것을 고릅니다. 자연산은 몸빛이 밝고 등에 연한 금빛이 돌고, 양식은 검거나 갈색으로 어둡습니다.

농어를 노리는 채비

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참고 자료

금어기와 금지체장은 해양수산부 기준(2026년)을 바탕으로 적었습니다. 규정은 바뀔 수 있고 지역마다 따로 정한 기준이 있을 수 있으니, 출조 전에 해양수산부와 해당 시·도 공지를 확인하세요.