우럭 낚시

표준 이름 조피볼락

조피볼락(우럭) 표본 사진 — 조피볼락(우럭) 표본. 사진: 국립해양생물자원관 (공공누리 제1유형)

성수기 시즌 금금어기 이번 달

어종 1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월 금어기

우럭 1월 2월 3월 4월 5월 성수기 6월 성수기 7월 시즌 8월 시즌 9월 성수기 10월 성수기 11월 성수기 12월 금어기 없음

바다와 지역에 따라 시즌이 한두 달씩 다를 수 있습니다.

한눈에 보기

시즌	5~11월 (봄·가을 성수기), 원투로는 여름밤에도 낚임
포인트	서해 선상의 수심 20~80m 여밭·어초, 연안 방파제와 테트라포드 주변
금어기·금지체장	23cm 이하는 잡을 수 없습니다 (2026년 기준).마지막 확인 2026-09-30

우럭 이야기

우럭의 표준 이름은 조피볼락입니다. 바위틈이나 어초처럼 숨을 곳이 많은 바닥 가까이에 무리 지어 살며, 입이 커서 자기 몸에 비해 큰 먹이도 삼킵니다. 서해 선상낚시에서 가장 대중적인 대상어이고, 연안에서는 원투낚시나 루어로 낚입니다.

서해 선상에서는 살아 있는 새우를 긴 가지줄에 꿰어 여밭 위를 흘리는 외수질 채비가 대표적이고, 원투낚시에서는 청갯지렁이나 생선살을 미끼로 밤에 잘 낚입니다. 바닥이 거친 곳에 사는 만큼 밑걸림에 대비해 여벌 채비를 넉넉히 챙겨야 합니다.

생김새와 구별법

우럭의 표준 이름은 조피볼락입니다. 어두운 회갈색 바탕에 검은 얼룩무늬가 있고, 뺨에는 눈 뒤에서 아가미뚜껑 쪽으로 굵고 검은 띠 세 줄이 희미하게 있습니다. 머리 위에 짧고 단단한 가시가 있고 등지느러미 가시에 찔리면 몹시 아프니 맨손으로 잡지 않습니다.

볼락과는 크기와 색으로 쉽게 가립니다. 우럭은 볼락보다 훨씬 크고 머리가 크며 몸빛이 거무칙칙합니다. '참우럭'으로도 불리는 누루시볼락은 몸빛이 조금 옅고 꼬리 가장자리에 흰 테가 있지만, 우럭은 흰 테가 없습니다. 쏨뱅이는 몸에 암갈색 가로띠가 다섯 줄 있고 등지느러미 가시가 12개로, 13개인 우럭보다 하나 적습니다.

우럭은 알이 아니라 새끼를 낳는 물고기입니다. 겨울에 짝짓기를 하고 봄(4~6월)에 연안 암초에서 5~7mm짜리 새끼를 수만~수십만 마리 낳습니다. 두 살에 20cm대, 세 살에 30cm 안팎으로 자라고, 40cm가 넘으려면 6년 넘게 걸립니다. 낚시인들은 40cm가 넘는 큰 우럭을 '개우럭'이라 부르며, 60cm가 넘는 것도 올라옵니다.

지역별 시즌

서해	자원이 가장 많은 바다입니다. 근해 배낚시는 5~11월, 먼바다 침선 낚시는 한 해 내내 하며, 근해와 먼바다 모두 5~6월이 가장 좋습니다. 한여름에는 뜸하다가 가을에 다시 좋아집니다. 인천·평택·태안·보령·서천·격포에서 배가 나갑니다.
남해	여수 백도 근해의 수심 80~100m 침선에서 2월부터 5월 말까지 큰 우럭이 낚이고, 여름부터 초겨울까지는 뜸합니다. 섬 가까운 어초에는 우럭보다 열기가 많습니다.
동해	강원 연안 루어낚시는 4~6월에 큰 우럭이 나옵니다. 수온이 10℃ 밑인 3월까지는 활성이 떨어집니다. 동해 방파제에서는 우럭과 함께 '돌우럭'이라 부르는 개볼락, 볼락이 섞여 낚입니다.

잘 잡히는 때

배낚시는 조류가 빠른 사리보다 조류가 느린 조금 전후가 좋습니다. 같은 외수질이라도 농어는 사리에, 우럭은 조금에 잘 된다는 말이 있습니다.
하루 중에는 간조와 만조 직전·직후처럼 물 흐름이 끝나 갈 때 입질이 활발합니다. 물때가 되면 어초 위쪽까지 떠올라 먹이를 찾습니다.
낮에는 바닥에 무리 지어 있다가 밤이면 흩어져 떠오르는 야행성입니다. 연안에서는 해 질 무렵부터 두 시간이 가장 좋고, 동해처럼 물이 맑은 곳은 가로등 불빛 주변에서 밤에 잘 낚입니다. 흐린 날은 낮에도 잘 뭅니다.
먼 거리를 옮겨 다니지 않고 한 암초에 붙어 사는 물고기라, 험한 암초일수록 큰 우럭이 많습니다.

주로 쓰는 미끼

산 새우(외수질): 서해에서 산 흰다리새우를 꿰어 바닥 가까이 띄우는 낚시입니다. 경상도에서는 '슬래끼'라고 부릅니다.
미꾸라지·오징어살·갯지렁이: 외줄낚시의 전통 미끼로, 큰 우럭에는 미꾸라지를 많이 씁니다. 먼바다에서는 오징어채를, 남해 침선에서는 꼴뚜기(호래기)를 쓰기도 합니다.
웜: 선상에서는 4~5인치 웜을, 연안에서는 1/32~1/4온스 지그헤드에 2~4인치 그럽을 씁니다. 물이 흐리거나 날이 흐리면 밝은 색, 맑은 낮에는 검은 계열이 좋습니다.

낚시 요령

바닥을 찍은 뒤 한두 바퀴 감아 채비를 살짝 띄워야 밑걸림이 줄고, 우럭이 올려다보는 높이에 미끼가 머뭅니다.
우럭은 입질 뒤 바위틈으로 파고드는 습성이 있어, 걸리면 처음 몇 초 동안 바닥에서 빨리 떼어 내야 합니다.

손질과 보관

낚자마자 아가미 안쪽 핏줄을 칼로 끊어 피를 빼고 얼음 쿨러에 넣습니다. 배에 물칸이 있으면 살려 두었다가 돌아갈 때 피를 뺍니다.
가시가 많아 장갑을 끼고 아래턱을 잡으며, 바늘은 플라이어로 뺍니다. 손질할 때는 먼저 가위로 지느러미를 잘라 냅니다.
회로 먹으면 쫄깃하고 씹을수록 단맛이 나고, 회를 뜨고 남은 머리와 뼈로 끓이는 매운탕이 별미입니다. 찜과 탕으로도 먹습니다.

우럭을 노리는 채비

참고 자료

금어기와 금지체장은 해양수산부 기준(2026년)을 바탕으로 적었습니다. 규정은 바뀔 수 있고 지역마다 따로 정한 기준이 있을 수 있으니, 출조 전에 해양수산부와 해당 시·도 공지를 확인하세요.