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갈치 낚시

갈치 사진
갈치. 사진: 국립수산과학원 (공공누리 제1유형)

성수기 시즌 금금어기 이번 달

어종 1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월 금어기
갈치 1월 2월 3월 4월 5월 6월 금 7월 금어기 8월 시즌 9월 성수기 10월 성수기 11월 성수기 12월 시즌 금어기 7/1~7/31

바다와 지역에 따라 시즌이 한두 달씩 다를 수 있습니다.

한눈에 보기

시즌8~12월 (남해 가을 성수기, 7월 금어기)
포인트남해·제주 먼바다 선상 야간, 수심 50~120m. 가을에는 남해 연안 방파제에도 들어옴
금어기·금지체장7월 1일부터 31일까지 금어기이고(북위 33도 이북 해역), 항문까지의 길이가 18cm 이하인 갈치는 잡을 수 없습니다 (2026년 기준).마지막 확인 2026-09-30

갈치 이야기

갈치는 칼처럼 길고 납작한 은빛 물고기로, 이빨이 매우 날카롭습니다. 낮에는 깊은 곳에 머물다 밤이 되면 먹이를 따라 위로 올라오는 습성이 있어, 선상 갈치낚시는 집어등을 켜고 밤에 합니다.

선상에서는 굵은 기둥줄에 가지바늘을 여러 개 단 외줄 채비에 꽁치살이나 고등어살을 길게 포 떠서 꿰어 씁니다. 이빨에 줄이 끊기지 않도록 가지줄을 일반 목줄보다 훨씬 굵게 쓰는 것이 특징입니다.

생김새와 구별법

갈치는 몸이 아주 길고 옆으로 납작하며, 꼬리가 가는 줄처럼 길게 끝납니다. 배지느러미와 꼬리지느러미, 비늘이 없고, 등지느러미가 머리 뒤에서 몸 끝까지 길게 이어집니다. 칼처럼 생겼다고 해서 '칼치'라고도 부릅니다.

아래턱이 위턱보다 튀어나와 있고, 양턱에 크고 억센 이빨이 있습니다. 특히 앞쪽 송곳니는 끝이 갈고리처럼 휘어 있어 일반 목줄은 쉽게 끊깁니다. 몸을 덮은 은빛 가루는 비늘이 아니라 구아닌이라는 물질입니다.

낚시인은 갈치 크기를 길이보다 몸통 폭으로 말합니다. 몸통 폭이 손가락 두 개를 붙인 만큼이면 '2지', 네 개면 '4지'이고, 5~6지는 어른 손바닥 너비만 합니다. 연안 방파제에서 나오는 2~3지 갈치를 흔히 '풀치'라고 부르며, 먼바다 배낚시에서는 4~5지급을 노립니다.

지역별 시즌

남해 연안 방파제7월에 어린 갈치가 방파제로 들어와 8~9월에는 2.5지 이하 풀치가 마릿수로 나오고, 10월에 3지가 섞이며 절정을 이룹니다. 보통 11월에 먼바다로 빠지지만 갯바위와 먼 항구에서는 12월까지 나오기도 합니다. 목포 방조제, 여수 돌산도 방파제가 대표 포인트입니다.
남해 선상7월 금어기가 끝나는 8월부터 출조가 시작됩니다. 11월 하순~12월 초에는 목포부터 부산까지 수심 20m 안팎에서 3~4지를 노리는 선상 루어가 좋고, 여수 먼바다(백도 부근)는 12월 중순까지 5~6지가 나옵니다.
서해8월 1일에 시작해 11월 중순까지 이어져 남해보다 시즌이 깁니다. 군산·격포·보령·서천·태안에서 나오지만 해마다 붙는 것은 아닙니다.
동해포항~경주 연안에 붙는 해가 있지만 매년 기대할 수는 없습니다.

잘 잡히는 때

  • 갈치는 낮에는 깊은 곳에 있다가 밤이 되면 먹이를 따라 연안과 얕은 층으로 올라옵니다. 그래서 방파제에서는 가로등이나 경관 조명이 있는 곳, 가까이에 깊은 수심이 있는 곳이 포인트가 됩니다.
  • 물때보다 달빛이 더 중요하다는 말이 있습니다. 달이 없는 그믐 무렵이 가장 좋고, 보름 전후 닷새쯤과 짙은 해무가 낀 날은 갈치가 잘 모이지 않습니다. 달이 밝은 날은 깊은 수심을 노립니다.
  • 조류가 흘러야 입질이 이어집니다. 조금이라도 물이 가지 않으면 조과가 떨어지고, 사리라도 조류가 멈추면 입질이 끊깁니다. 방파제에서는 조류가 너무 센 곳보다 완만한 곳이 좋습니다.
  • 먼바다 선상에서 큰 갈치는 조류가 잘 흐르는 수심 60m 이상에서, 중층보다 바닥 가까이에서 입질할 때 많이 나옵니다.
  • 제주 바다에서는 수심 20m 수온이 21~23℃일 때 어장이 잘 만들어지고, 27℃ 이상으로 오르면 흩어진다는 국립수산과학원 조사가 있습니다.

주로 쓰는 미끼

  • 꽁치살: 먼바다 선상의 기본 미끼로, 보통 배에서 냉동꽁치를 줍니다. 녹으면 흐물거리니 두세 마리씩 꺼내 썰어 씁니다.
  • 갈치살·전갱이살·고등어살: 잡은 갈치나 전갱이를 잘라 쓰면 냉동 꽁치보다 잘 먹힌다는 선장이 많습니다. 검지 두 마디 크기로 썹니다.
  • 웜과 지그헤드: 방파제에서는 여름 풀치에 2~3g, 10월 이후 3지 이상에 7~10g 지그헤드와 4~5인치 야광 웜을 씁니다. 입질이 약하면 꽁치살을 조금 덧꿰기도 합니다.
  • 텐빈·텐야: 2020년 무렵부터 퍼진 선상 채비로, 무게가 달린 바늘이나 편대에 꽁치살·갈치살을 철사로 감아 고정해 씁니다.

낚시 요령

  • 갈치 입질은 미끼를 여러 번 물었다 놓는 경우가 많습니다. 입질이 오면 바로 채기보다 천천히 감아 올려 제대로 물게 합니다.
  • 갈치 이빨에 손을 베기 쉬우니 바늘을 뺄 때는 장갑과 집게를 쓰세요.

손질과 보관

  • 갈치를 바늘에서 뺄 때는 이빨에 손을 다치지 않게 집게를 씁니다. 손으로 만지면 비린내도 심하게 뱁니다.
  • 배에서는 갈치를 구부리지 않고 넣을 수 있는 긴 아이스박스에 얼음을 3분의 1쯤 채워 담습니다.
  • 9~10월이 가장 살이 오르고 기름집니다. 방파제에서 잡은 2~3지는 회로 먹기 좋고, 큰 갈치는 구이와 조림으로 먹습니다.
  • 회로 먹을 때는 몸의 은빛 가루를 칼로 긁어냅니다. 날로 많이 먹으면 배탈이 날 수 있다고 알려져 있습니다.

갈치를 노리는 채비

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참고 자료

금어기와 금지체장은 해양수산부 기준(2026년)을 바탕으로 적었습니다. 규정은 바뀔 수 있고 지역마다 따로 정한 기준이 있을 수 있으니, 출조 전에 해양수산부와 해당 시·도 공지를 확인하세요.